在我國(guó),栽培柑橘的省(區(qū)、市)有 20 多個(gè),但主要集中在湖南、江西、四川、福建、浙江、廣西、湖北、廣東和重慶 9 個(gè)省(區(qū)、市),常年產(chǎn)量占全國(guó)的95% 以上。本文就柑橘主要分布區(qū)域做一些介紹:
廣東廣東是柑橘的主要分布區(qū),在種植高峰期,整個(gè)廣東的柑橘種植面積達(dá)到 500萬(wàn)畝左右。近年主要因受黃龍病影響,種植區(qū)域都在往外轉(zhuǎn)移,一是在本省尋找新的種植區(qū),如懷集、河源就是較新的種植區(qū)。二是往周邊省份轉(zhuǎn)移,如向廣西省轉(zhuǎn)移,基本是呈現(xiàn)出從東往西轉(zhuǎn)移,從廣東的肇慶和云浮等地轉(zhuǎn)向廣西的梧州、賀州、桂林,直到現(xiàn)在的南寧等地。而廣東省的種植面積是越來(lái)越少,目前能采收的柑橘面積估計(jì)在 100 萬(wàn)畝左右。主要集中在一些較新的種植區(qū)如懷集、河源、清遠(yuǎn)、韶關(guān)等地,而傳統(tǒng)的柑橘種植區(qū)如德慶、封開(kāi)、郁南、英德都是黃龍病的重災(zāi)區(qū),柑橘種植面積在最近幾年急劇下降。
種植的品種主要是沙糖橘為主,在德慶和韶關(guān)的仁化地區(qū)有部分貢柑,其他的品種如馬水橘、新會(huì)橘、春田橘等面積較少;在梅州,沙田柚的面積也不少。
就用藥而言,以沙糖橘為例,平均每年用藥 10 次,農(nóng)藥加葉面肥,每畝的成本在 1000 元左右,肥料在1500 元左右,每畝農(nóng)藥加化肥成本 2500 元 /畝,按100萬(wàn)畝算,市場(chǎng)容量 25 億。柑橘主要的病害為炭疽病、沙皮病、煤煙病、青苔、黃葉病等。蟲(chóng)害有象甲、白粉虱、木虱、蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)等。植物營(yíng)養(yǎng)主要是土壤酸化、葉片卷曲、缺素等問(wèn)題。在這些病害里最頭疼的是柑橘黃龍病,黃龍病同時(shí)也是由柑橘木虱傳播的,其他的病害目前都有很好的解決方案。
廣西據(jù)了解,廣西目前有 450 萬(wàn)畝柑橘。主要分布在桂林(150 萬(wàn)畝)、賀州(50 萬(wàn)畝)、柳州(40 萬(wàn)畝)、南寧(50 萬(wàn)畝)、梧州(30 萬(wàn)畝)、玉林(35 萬(wàn)畝)、河池(10 萬(wàn)畝)、崇左(20 萬(wàn)畝)等地。
廣西種植柑橘老區(qū)一直以沙糖橘為主,近兩年擴(kuò)張速度比較快,差不多每年以 10萬(wàn)畝的增量考驗(yàn)著整個(gè)廣西市場(chǎng),而桂林地區(qū)的擴(kuò)種現(xiàn)象更甚,據(jù)悉,目前桂林有 150 多萬(wàn)畝左右的柑橘面積,在這樣的基礎(chǔ)上,還以每年 20萬(wàn)畝的速度在遞增。桂林的荔浦、陽(yáng)朔、永福、臨桂、臨川、恭城等縣有一半的縣城都種植柑橘,其中 70% 以上都是沙糖橘。
除此之外,茂谷柑,沃柑,貢柑等雜柑類(lèi)等品種這幾年也明顯增多。由于雜柑種植少,價(jià)格高(6 元/斤),而且沃柑、皇帝柑味道偏甜,耐儲(chǔ)存,產(chǎn)量高。茂谷柑雖然味道偏酸,但最耐儲(chǔ)存。
目前柳州的柳城因黃化,年年種植使用大量激素,導(dǎo)致蜜桔基本砍完,改種皇帝柑,沃柑等雜柑。在來(lái)賓、貴港、崇左都是新種植的,以沙糖橘、沃柑為主。南寧除武鳴以外,基本都是新種植區(qū),以沙糖橘、雜柑為主。玉林以蜜柚、沙田柚為主。
廣西柑橘發(fā)展勢(shì)頭太猛,導(dǎo)致種植規(guī)模大幅度擴(kuò)張,品質(zhì)下降,價(jià)格幅度不穩(wěn)定,農(nóng)戶(hù)心里逾期價(jià)格高等原因,柑橘前途令人擔(dān)憂(yōu)。據(jù)南寧盟高農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司吳劍介紹,近幾年由于柑橘價(jià)格上漲,導(dǎo)致農(nóng)戶(hù)盲目跟風(fēng)擴(kuò)種柑橘,整個(gè)廣西形成一股柑橘風(fēng),到處種柑橘。目前廣西柑橘遇到的嚴(yán)重威脅黃化問(wèn)題。
四川柑橘是四川重要的水果,占全省水果總產(chǎn)量的 52.6% 。四川柑橘總面積約400萬(wàn)畝,產(chǎn)量 254.47 萬(wàn)噸(中國(guó)農(nóng)業(yè)部2014 年數(shù)據(jù))。主要分布在成都平原及川東地區(qū),以眉山市、資陽(yáng)市、成都市、南充市、內(nèi)江市、達(dá)州市、自貢市、廣安市相對(duì)較為集中。主要栽培品種為雜柑類(lèi)(不知火、清見(jiàn)、春見(jiàn)、愛(ài)媛38、黃果柑);寬皮桔類(lèi)(椪柑、溫州蜜柑);橙類(lèi)(普通甜橙、臍橙、血橙、錦橙);柚類(lèi)(沙田柚、龍安柚、真龍柚、蜜柚)及檸檬。
四川柑橘類(lèi)在原有的栽培種植區(qū)上擴(kuò)大規(guī)模,種植面積近幾年逐漸擴(kuò)大;以柑橘為主體打造特色產(chǎn)業(yè)是不少地區(qū)的發(fā)展趨勢(shì),形成不少特色柑橘產(chǎn)業(yè)帶,如“青神椪柑”“丹棱不知火”“鄰水臍橙”“安岳檸檬”等。
柑橘種植規(guī)模擴(kuò)大的過(guò)程中,高接換種和引進(jìn)晚熟品種(以不知火、春見(jiàn)、清見(jiàn)為代表品種)是當(dāng)前四川柑橘發(fā)展的主要形式,蒲江縣、彭山縣及眉山市等地區(qū)的柑橘發(fā)展尤為典型,是川內(nèi)晚熟雜柑品種主要栽植區(qū)。
據(jù)介紹,在四川柑橘種植區(qū),農(nóng)戶(hù)最關(guān)心的是紅蜘蛛的防治問(wèn)題,一年之中防治柑橘螨害的次數(shù)少則4、5 次,多則 7、8 次,施藥次數(shù)多,施用藥劑單一;螨類(lèi)的抗藥性越來(lái)越大,防治越來(lái)越頻繁,增加了用藥用工成本。介于上述情況,目前市場(chǎng)上一些效果較好的殺螨劑即使價(jià)位偏高在當(dāng)?shù)匾草^受歡迎,如 20% 乙螨唑懸浮劑、24% 螺螨酯懸浮劑、30% 三唑錫乙螨唑懸浮劑、45% 聯(lián)苯肼酯乙螨唑懸浮劑。
除此之外,四川雜柑種植面積大,愛(ài)媛 38作為雜柑品種推廣區(qū)域的主栽品種,近兩年普遍出現(xiàn)褐斑病,在幼果上階段表現(xiàn)極為明顯,沒(méi)做好防治措施果面會(huì)出現(xiàn)斑塊,對(duì)后期果實(shí)的商品性造成嚴(yán)重影響。該病的主要防治關(guān)鍵點(diǎn)在于藥劑選擇和用藥時(shí)期把握上:注意謝花后的第一次用藥,重視保護(hù)性藥劑(絡(luò)合態(tài)代森錳鋅)的使用;若病害已發(fā)生,于發(fā)生初期及時(shí)使用吡唑醚菌酯、醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑等治療性藥劑。
除了病蟲(chóng)害,提高柑橘品質(zhì)也成為種植戶(hù)比較關(guān)心的問(wèn)題,提高柑橘品質(zhì)的主要有三個(gè)方面:一是施肥管理。選擇微量元素肥,生物有機(jī)肥等優(yōu)質(zhì)肥料,能有效地矯正缺素、增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)和改善口感。二是套袋技術(shù)。套袋能有效地提高果實(shí)光滑度,增強(qiáng)果實(shí)亮度,有效改善果實(shí)外觀,在一定程度上提高果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)。三是留樹(shù)保鮮技術(shù)。相對(duì)于貯藏保的果品,果實(shí)更新鮮,外觀品質(zhì)更好。
浙江浙江省柑橘種植面積約150 多萬(wàn)畝左右,有100 多種柑橘品種,是浙江第一大水果產(chǎn)業(yè)。主要分布在衢州(51.5 萬(wàn)畝)、臺(tái)州(50萬(wàn)畝)、麗水(20萬(wàn)畝)、金華(16.35 萬(wàn)畝)、杭州(12.25 萬(wàn)畝)、溫州(3.1萬(wàn)畝)等地。
主要品種有溫州蜜柑、椪柑、胡柚,其中,溫州蜜柑是浙江柑橘的當(dāng)家品種。浙江臺(tái)州的黃巖蜜桔最出名,衢州以椪柑為主,常山縣以胡柚種植為主,另外還有文旦、胡柚和少量金桔。
受經(jīng)濟(jì)價(jià)值因素引導(dǎo),浙江柑橘近幾年優(yōu)勢(shì)品種種植面積不斷增加,劣勢(shì)品種面積不斷縮減。衢州以椪柑為主,原有 100 多萬(wàn)畝的面積,現(xiàn)在減少到 50~60 萬(wàn)畝??傮w上看,浙江近幾年柑橘呈現(xiàn)減少趨勢(shì),只有少量的品牌產(chǎn)品效益是好的,像涌泉蜜桔、文旦、胡柚、甌柑等品種相對(duì)穩(wěn)定。
浙江的種植戶(hù)大多都是老農(nóng)戶(hù),經(jīng)驗(yàn)豐富,病蟲(chóng)害管理很到位,柑橘病害整體可控。所面臨的主要問(wèn)題還是自然災(zāi)害和行情。農(nóng)藥、化肥用量跟效益直接相關(guān),像今年凍害嚴(yán)重,浙江柑橘受害很大,掛果量少,像這種情況肥料根本就用不下,肥料由原來(lái)每年 7~8 次減少到 3~4 次,有些種植戶(hù)直接放棄施肥用藥。正常年份每畝農(nóng)藥投入在 100 元左右,肥料 400 公斤。衢州有些柑橘農(nóng)戶(hù)和柑橘零售商外出打工,柑橘一年只打一次藥或不打藥,即使打藥也選最便宜的國(guó)產(chǎn)藥劑。
柑橘上的主要問(wèn)題是黑點(diǎn)病、紅蜘蛛和裂果問(wèn)題。黑點(diǎn)病通過(guò)代森錳鋅加三唑類(lèi)藥劑和植物油助劑有較好的防效,但是遇到連續(xù)陰雨天農(nóng)戶(hù)錯(cuò)過(guò)打藥時(shí)機(jī),還會(huì)出現(xiàn)黑點(diǎn)病發(fā)生嚴(yán)重現(xiàn)象。紅蜘蛛由于害蟲(chóng)抗藥性的產(chǎn)生,藥劑防效也有下降,農(nóng)戶(hù)會(huì)通過(guò)增加用量和添加助劑來(lái)解決。裂果主要是缺鈣和果實(shí)膨大期肥水不均勻引起,受天氣影響較大。
江西江西是四大柑橘基地,面積大概 480 萬(wàn)畝左右,主要為新余蜜橘、井岡蜜柚、南豐蜜橘、贛南臍橙。其中贛州柑橘面積達(dá)到 80 萬(wàn)畝左右,主要分布在尋烏、安遠(yuǎn)、會(huì)昌、瑞金、信豐、寧都、于都、興國(guó),主要品種是紐荷爾臍橙、朋娜臍橙。除了臍橙,南豐蜜桔面積 108 萬(wàn)畝左右,吉安市井岡蜜柚面積 22.8 萬(wàn)畝。
近兩年,隨著尋烏、安遠(yuǎn)、信豐的柑橘黃龍病發(fā)生較重情況下,臍橙的面積逐漸往北發(fā)展,像安遠(yuǎn)的轉(zhuǎn)移到寧都種植,尋烏的轉(zhuǎn)移到會(huì)昌、瑞金去種植。雖然黃龍病毀掉一定面積的臍橙,但臍橙總的種植面積還在增加,沒(méi)有減少的趨勢(shì)。
江西的柑橘品種中,臍橙也面臨著黃龍病的困擾,跟其他省份一樣,一旦發(fā)生黃龍病,就要砍樹(shù)毀園,也要面臨轉(zhuǎn)移新地方種植,所以現(xiàn)在種植戶(hù)還是零售商,乃至政府單位,從上到下,都很重視柑橘木虱的防治,也就是防蟲(chóng)治病。
另外臍橙的砂皮病防治也是不可忽視,因?yàn)樯捌げ」灰子趦?chǔ)存,同時(shí)砂皮病的潛伏期又很長(zhǎng),這樣就會(huì)影響果的銷(xiāo)售價(jià)值,于是就總結(jié)了防治臍橙砂皮病的 5 個(gè)關(guān)鍵時(shí)期(春芽萌動(dòng)粒米長(zhǎng),謝花三分之二,幼果期,膨大期,秋稍展葉期)。
湖北
湖北的柑橘種植區(qū)域主要分布在宜昌市,以秭歸、宜都較為出名。在秭歸,柑橘的種植規(guī)模在 40 萬(wàn)畝左右,主要品種是臍橙,以紐荷爾、倫晚等為主。秭歸臍橙產(chǎn)于湖北省宜昌市秭歸縣。秭歸地處長(zhǎng)江西陵峽畔,是著名的“中國(guó)臍橙之鄉(xiāng)”。
秭歸地區(qū)近幾年柑橘規(guī)模一直比較穩(wěn)定,原因是受氣溫影響比較嚴(yán)重,當(dāng)極端氣溫低于 5 ℃時(shí)柑橘就無(wú)法生長(zhǎng)。據(jù)原秭歸縣植保站張大萍介紹,當(dāng)?shù)孛慨€每年農(nóng)藥用量其實(shí)并不多,主要就是 3~4 次,300 元左右,而在當(dāng)?shù)?,農(nóng)藥產(chǎn)品多以低毒低殘留為主。
今年,湖北地區(qū)暴雨頻襲,柑橘會(huì)受到很大影響,目前,在秭歸地區(qū)臍橙青苔嚴(yán)重,很容易造成后期落果,這讓果農(nóng)十分擔(dān)心。
對(duì)當(dāng)?shù)馗涕俜N植戶(hù)而言,技術(shù)和病蟲(chóng)害防治已經(jīng)不是主要的需求,如何提高柑橘品質(zhì),找到銷(xiāo)路才是最主要的。在宜昌,有很多柑橘銷(xiāo)售辦公室,為果農(nóng)銷(xiāo)售柑橘提供了很好的途徑。
本文根據(jù)《我國(guó)柑橘主要分布區(qū)域/安亞杰》一文改編而成
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